Depuis plus de neuf ans, avec ses belles pierres du pays, cet ancien relais de malle-poste (1654), aux salles rustiques de grand confort, sert d'écrin à la table de Didier Bolle (Maître-Cuisinier de Belgique).

Un chef qui traite avec sincérité et légèreté, mais qui se fie d'abord à la vérité des produits qu'il utilise.

Très belle bâtisse en pierre agrémentée d'un grand jardin.

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