Les meilleurs brasseries de Liège
En Belgique la brasserie est quelque chose de très populaire, on s’y retrouve pour manger quelques bons plats simples et nourrissants aux goûts des saveurs locales.
Nous allons vous présentez quelques unes d’entres elles qui nous agréablement marqués par leurs ambiances et leurs nourritures.
Les meilleurs brasseries de Liège
Top 3 des meilleurs brasseries de Liège
Telle mère telle fille
Ce petit restaurant brasserie est vraiment l’un des meilleurs restaurants de Liège! J’y suis allée le temps d’une soirée et j’ai commandé les filets de rougets, accompagnés d’un petit risotto safrané et d’une tartelette de tomates cerises, le tout arrosé de vin blanc: un vrai délice.
Ensuite, en dessert j’ai pris un moelleux au chocolat avec crème anglaise, exécuté à la perfection lui aussi.
Le service aussi doit être souligné ici, on a été accueillis très chaleureusement par tout le personnel et notre serveuse était vraiment attentive et connaissait bien son menu; c’est toujours agréable d’être face à quelqu’un qui ne fait pas que réciter la carte.
J’y retournerai donc sans hésiter la prochaine fois que je vais au resto à Liège, en espérant pouvoir essayer leur terrasse qui a l’air vraiment incroyable!
Un petit conseil cela dit: réservez au moins 24h à l’avance… Je ne suis pas la seule à plébisciter cette petite perle! Telle mère telle fille se situe à la rue des Clarisses 46.
Brasserie C
Le jardin extérieur du restaurant est tout simplement magique, si seulement le reste de Liège ressemblait à cet endroit et aux bâtiments environnants.
Leur bière, Curtius, a pris le contrôle de la ville, et pour une bonne raison, c’est une grande Blonde sèche, à 7%, avec un peu trouble qui est probablement le résultat d’un peu de blé dans le moût. C’est comme un Duvel mais plus sec et moins fort.
Ils ont un menu de bar, pas beaucoup de plat mais bien exécutés. Nous avons donc commandé des ailes de poulet et un plateau de fromages, qui contenait 3 fromages exceptionnels, dont un très bon fromage local.
Ce restaurant est un lieu chaleureux et simple où il fait bon faire une pause l’heure de manger. La brasserie c se trouve dans l’impasse des Ursulines 14.
Les terrasses
Rien a redire sur ce charmant petit bistro brasserie, le service est très bien organisé, l’accès à la brasserie est très pratique même pour venir en voiture (il y a un parking devant), la nourriture est bonne et bien servi et en plus a des prix abordables.
Les burgers est franchement bon et pour 19 euro tu as vraiment bien mangé, les pattes et les brochettes sont très bonnes aussi et à des prix semblables.
Le patron est très chaleureux, vous n’êtes pas l’abri de vous faire offrir un verre. La brasserie se situe à l’avenue Rogier, 1.
